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急凍吞拿魚柳(4A級)
HK$128
HK$148
慳 HK$20
急凍吞拿魚赤身,磚裝真空包裝。肉色鮮紅、脂肪少,口感實淨,
適合整刺身、壽司同吞拿魚丼,日料店常用食材。
1件約800G
適合整刺身、壽司同吞拿魚丼,日料店常用食材。
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急凍吞拿魚柳(金槍魚赤身)
吞拿魚赤身(Akami),日料最常用做刺身嘅部位,肉色鮮紅。
✅產品簡介
- 赤身係吞拿魚背部瘦肉,脂肪比較少,肉質實,味道清爽,唔會太油膩
- 真空急凍磚裝,專供日料店切刺身、壽司用
- 適合:刺身、壽司、吞拿魚丼,亦可以香煎
✅處理小貼士
建議冷藏慢慢解凍,唔好室溫解凍,避免肉質變壞
解凍之後用廚紙吸走多餘水分先切
解凍後要盡快食用,唔可以再重複冷凍
✅儲存
-18℃急凍保存
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