京都風手工高湯玉子燒400G

品名：京都 おばんざい 手焼きだし巻

京都風手工高湯玉子燒（出汁厚蛋捲）

手焼きだし巻：手工燒製高湯玉子捲，也就是日式厚蛋燒，以大量昆布、鰹魚出汁製作，口感濕潤軟嫩

京都 おばんざい：京都家常和食風味，取材京都錦市場百年老店工法

ジェフダ（JFDA）：日本餐飲專用冷凍食材品牌，和前面出汁

要冷凍 / 業務用 400g：需冷凍保存、餐飲店家商用裝，整支400公克

京都錦市場：標榜還原京都知名傳統市場的經典玉子燒風味

產品特色


- 採用大量日式出汁（昆布+柴魚），相較一般甜玉子燒更清爽多汁、不膩口

- 模擬職人手工層層捲製，內部層次綿密鬆軟
- 冷凍預製成品，解凍即可直接食用，無需再加熱

常見用途
壽司：切厚片做玉子握壽司、壽司捲內餡
居酒屋冷盤：切塊當前菜，搭配山葵醬油
便當配菜：增添金黃色澤與柔和蛋香
京都風家常料理：關東煮、煮物搭配